Penelitian terbaru kembali menyoroti potensi luar biasa tanaman kelor (Moringa oleifera) dalam bidang lingkungan, khususnya melalui bijinya yang mampu menyaring mikroplastik dari air. Temuan ini menjadi perhatian publik karena menawarkan solusi alami, murah, dan ramah lingkungan untuk mengatasi salah satu masalah pencemaran terbesar abad ini, yaitu mikroplastik yang kini telah […]
Bahasan Utama
Sektor hortikultura kembali menjadi sorotan karena dinilai memiliki peran strategis dalam menjaga ketahanan pangan nasional di tengah tantangan perubahan iklim, fluktuasi harga pangan, hingga meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap bahan pangan segar. Pemerintah melalui Kementerian Pertanian terus memperkuat dukungan kepada petani hortikultura melalui program pupuk subsidi, perbaikan distribusi, serta digitalisasi sistem […]
Inovasi baru di bidang perawatan kulit anak muncul setelah tim peneliti dari Universitas Brawijaya mengembangkan sunscreen atau tabir surya berbahan dasar ekstrak rambut jagung. Penemuan ini menjadi perhatian karena memanfaatkan limbah pertanian yang selama ini sering dibuang begitu saja menjadi produk bernilai ekonomi tinggi dan ramah lingkungan. Produk tersebut diberi […]
Penemuan tiga spesies baru tanaman di Indonesia menjadi sorotan setelah para peneliti mengungkap bahwa objek penelitian tersebut justru berasal dari peredaran tanaman hias di kalangan pedagang dan kolektor. Temuan ini menunjukkan bahwa perdagangan tanaman hias, baik secara langsung maupun melalui media sosial, dapat menjadi pintu masuk penting dalam mengidentifikasi keanekaragaman […]
Tren makanan pedas di Indonesia terus meningkat seiring dengan semakin banyaknya inovasi kuliner yang menawarkan sensasi pedas berlevel. Di balik tren tersebut, berbagai jenis cabai lokal menjadi tokoh utama karena memiliki tingkat kepedasan yang beragam, bahkan beberapa di antaranya masuk kategori ekstrem. Tingkat kepedasan cabai sendiri diukur menggunakan skala Scoville […]
Pada awal-awal pandemi, buah-buahan dan sayuran laris diborong. Rak buah dan sayuran di pasar swalayan pun kosong. Harganya juga melambung karena ketersediannya terbatas. “Di tengah pandemi Covid-19, kebutuhan terhadap komoditas hortikultura justru tinggi. Ini jelas peluang dan tantangan,” ungkap Yasid Taufik, Direktur Pengolahan, Pemasaran Hasil Hortikuktura, Ditjen Hortikultura. Saat ini, […]
Sejak memasuki pasar pada 2015 hingga kini, semangka mini berhasil merebut hati konsumen. Bahkan, kini di banyak pasar mancanegara, semangka mini tanpa biji mendapatkan pangsa pasar dengan cepat.Dengan bobot hanya 1,2—1,5 kg per buah, semangka mini semakin mendapat perhatian. Beberapa negara yang terus mengembangkan semangka mini yaitu Israel, Italia, China, […]
Sebuah semangka hitam Jepang telah dijual seharga 500.000 yen (US$4.729), atau sekitar Rp66 juta, dalam lelang pertama tahun ini di Jepang. Lelang digelar di pasar produk segar di Asahikawa dan Sapporo. Ada sekitar 260 buah semangka Densuke yang tumbuh di Toma, Hokkaido, yang dilelang. Puncak musim varietas Densuke biasanya pada […]