Pada awal-awal pandemi, buah-buahan dan sayuran laris diborong. Rak buah dan sayuran di pasar swalayan pun kosong. Harganya juga melambung karena ketersediannya terbatas. “Di tengah pandemi Covid-19, kebutuhan terhadap komoditas hortikultura justru tinggi. Ini jelas peluang dan tantangan,” ungkap Yasid Taufik, Direktur Pengolahan, Pemasaran Hasil Hortikuktura, Ditjen Hortikultura. Saat ini, […]

Sejak memasuki pasar pada 2015 hingga kini, semangka mini berhasil merebut hati konsumen. Bahkan, kini di banyak pasar mancanegara, semangka mini tanpa biji mendapatkan pangsa pasar dengan cepat.Dengan bobot hanya 1,2—1,5 kg per buah, semangka mini semakin mendapat perhatian. Beberapa negara yang terus mengembangkan semangka mini yaitu Israel, Italia, China, […]

Sebuah semangka hitam Jepang telah dijual seharga 500.000 yen (US$4.729), atau sekitar Rp66 juta, dalam lelang pertama tahun ini di Jepang. Lelang digelar di pasar produk segar di Asahikawa dan Sapporo. Ada sekitar 260 buah semangka Densuke yang tumbuh di Toma, Hokkaido, yang dilelang. Puncak musim varietas Densuke biasanya pada […]