Cabai selama ini lebih dikenal sebagai bumbu dapur yang memberikan sensasi pedas pada makanan. Namun, di balik rasa pedasnya, cabai ternyata memiliki manfaat lain yang menarik perhatian para peneliti dan ahli gizi, yaitu kemampuannya membantu meningkatkan nafsu makan. Senyawa utama yang berperan dalam rasa pedas cabai adalah capsaicin. Senyawa ini […]